天然しめじ　【仁王シメジ】　200g

「一口でわかる、きのこの王。」 肉厚で香り高い、極上の仁王しめじを食卓へ。 #概要 山辺の畑の近くに生えていた天然のニオウシメジです！ ニオウシメジは、日本を含むアジア地域の山間部に多く生息するキノコの一種です。 通常のぶなしめじよりも圧倒的に大きく、肉厚で歯ごたえ抜群のプレミアムきのこです。 香りが高く、旨味成分（グアニル酸・アミノ酸）が豊富。焼いても煮ても縮みにくく、ぷりっとした食感が最後まで楽しめます。 #内容量 200g #味 二オウシメジは香り高いかさしめじの仲間です。その独特のニオイは味わい深く、料理のアクセントとしても優れています。生食ではまず使われず、煮物や炒め物、スープの具材として使われることが一般的です。コリコリとした食感も魅力的で、幅広いレシピに活用することができます。 #おすすめの食べ方 ①焼くだけでごちそう！ オリーブオイルをひいて塩を軽くふるだけ。香ばしくジューシーな旨味が広がります。 ②ステーキ・バターソテーに 厚みがあるのでステーキのように焼くと、まるで肉のような食感。バターとの相性抜群です。 ③鍋や炊き込みご飯にも 出汁をよく吸い込み、噛むほどに深い味わい。料理全体の旨味を引き立てます。 #保存方法 ニオウシメジは、冷蔵庫で保存することが一般的です。保存する際は、キノコが呼吸しやすいように、空気が通る紙袋や新聞紙に包んで野菜室に入れましょう。紙袋に入れる際には、キノコ同士が圧迫されないようスペースを十分にとることもポイントです。冷蔵庫での保存はできるだけ短期間にし、到着してから2~3日以内に食べることをおすすめします。お料理に使う直前に水洗いし、水分をよく切ってから使用しましょう。 【こんな方におすすめ】 ■ 食卓をちょっと贅沢にしたい方 ■ ヘルシーでも満足感のある食材を探している方 ■ギフトやお取り寄せグルメを楽しみたい方

天然しめじ　【仁王シメジ】　1kg

「一口でわかる、きのこの王。」 肉厚で香り高い、極上の仁王しめじを食卓へ。 #概要 山辺の畑の近くに生えていた天然のニオウシメジです！ ニオウシメジは、日本を含むアジア地域の山間部に多く生息するキノコの一種です。 通常のぶなしめじよりも圧倒的に大きく、肉厚で歯ごたえ抜群のプレミアムきのこです。 香りが高く、旨味成分（グアニル酸・アミノ酸）が豊富。焼いても煮ても縮みにくく、ぷりっとした食感が最後まで楽しめます。 #味 二オウシメジは香り高いかさしめじの仲間です。その独特のニオイは味わい深く、料理のアクセントとしても優れています。生食ではまず使われず、煮物や炒め物、スープの具材として使われることが一般的です。コリコリとした食感も魅力的で、幅広いレシピに活用することができます。 #おすすめの食べ方 ①焼くだけでごちそう！ オリーブオイルをひいて塩を軽くふるだけ。香ばしくジューシーな旨味が広がります。 ②ステーキ・バターソテーに 厚みがあるのでステーキのように焼くと、まるで肉のような食感。バターとの相性抜群です。 ③鍋や炊き込みご飯にも 出汁をよく吸い込み、噛むほどに深い味わい。料理全体の旨味を引き立てます。 #保存方法 ニオウシメジは、冷蔵庫で保存することが一般的です。保存する際は、キノコが呼吸しやすいように、空気が通る紙袋や新聞紙に包んで野菜室に入れましょう。紙袋に入れる際には、キノコ同士が圧迫されないようスペースを十分にとることもポイントです。冷蔵庫での保存はできるだけ短期間にし、到着してから2~3日以内に食べることをおすすめします。お料理に使う直前に水洗いし、水分をよく切ってから使用しましょう。 【こんな方におすすめ】 ■ 食卓をちょっと贅沢にしたい方 ■ ヘルシーでも満足感のある食材を探している方 ■ギフトやお取り寄せグルメを楽しみたい方

茄子と胡瓜の野菜セット

#味 キュウリの糖度は4度を超えます！苦味が少なくフレッシュ感が自慢です。 ナスはふわっとした食感を楽しめ、お客様からは日持ちするから助かるというお声を頂いております！ #栽培・生産のこだわり とにかく、土にこだわって生産しています！土壌消毒を全く行っていません！ 微生物と土そのものの【地力】で生産しておりますので、病気になりづらい土で作っています！ #産地の特徴 植木町は全国でもスイカの産地で有名です！それと変わらないくらいナスやトマトの生産も盛んです！地域の農家のみんなで高め合いながらより良い野菜を生産しています！ #品種の特徴 ナスはPC筑陽、キュウリはニーナZを使用しています！ナスは柔らかく、キュウリは味のしっかりとした品種です！ #保存方法など 保存方法は直射日光の当たらない暗所で保管お願いします！ キュウリは空気に触れてしまいますと柔らかくなりやすいので、できる限り空気に触れないように保管お願いいたします！ キッチンペーパーで包んでその上からラップで更に覆ってから冷蔵庫で保管すると、傷みにくいです！

【大容量】熊本県産　茄子　8kg

#味 ナスはふわっとした食感を楽しめ、なすの旨味がお料理を格段と美味しくします！お客様からは日持ちするから助かるというお声を頂いております！ #栽培・生産のこだわり とにかく、土にこだわって生産しています！土壌消毒を全く行っていません！ 微生物と土そのものの【地力】で生産しておりますので、病気になりづらい土で作っています！ #産地の特徴 植木町は全国でもスイカの産地で有名です！それと変わらないくらいナスやトマトの生産も盛んです！地域の農家のみんなで高め合いながらより良い野菜を生産しています！ #品種の特徴 ナスはPC筑陽！ナスは柔らかく、キュウリは味のしっかりとした品種です！ #保存方法など 保存方法は直射日光の当たらない暗所で保管お願いします！

熊本県産　胡瓜　5kg

#味 キュウリの糖度は4度を超えます！みずみずしく苦味が少なくフレッシュ感が自慢です。 お客様からは日持ちするから助かるというお声を頂いております！ #栽培・生産のこだわり とにかく、土にこだわって生産しています！土壌消毒を全く行っていません！ 微生物と土そのものの【地力】で生産しておりますので、病気になりづらい土で作っています！ #産地の特徴 植木町は全国でもスイカの産地で有名です！それに引けを取らないくらい施設栽培が盛んな地域の農家のみんなで高め合いながらより良い野菜を生産しています！ #品種の特徴 キュウリはニーナZを使用しています！キュウリは味のしっかりとした品種です！ #保存方法など 保存方法は直射日光の当たらない暗所で保管お願いします！ キュウリは空気に触れてしまいますと柔らかくなりやすいので、できる限り空気に触れないように保管お願いいたします！ キッチンペーパーで包んでその上からラップで更に覆ってから冷蔵庫で保管すると、傷みにくいです！

熊本県産　胡瓜　2kg(約18本）

#味 キュウリの糖度は4度を超えを記録してます！みずみずしく苦味が少なくフレッシュ感が自慢です。お客様からは日持ちするから助かるというお声を頂いております！ #栽培・生産のこだわり とにかく、土にこだわって生産しています！土壌消毒を全く行っていません！ 微生物と土そのものの【地力】で生産しておりますので、病気になりづらい土で作っています！ #産地の特徴 植木町は全国でもスイカの産地で有名です！それに引けを取らないくらい施設栽培が盛んな地域の農家のみんなで高め合いながらより良い野菜を生産しています！ #品種の特徴 キュウリはニーナZを使用しています！キュウリは味のしっかりとした品種です！ #保存方法など 保存方法は直射日光の当たらない暗所で保管お願いします！ キュウリは空気に触れてしまいますと柔らかくなりやすいので、できる限り空気に触れないように保管お願いいたします！ キッチンペーパーで包んでその上からラップで更に覆ってから冷蔵庫で保管すると、傷みにくいです！